在日常的咨詢中,這是我們最常被問到的問題之一。無論是大型制造企業(yè)還是發(fā)展中的工廠,都面臨著物料種類繁多、計數(shù)環(huán)節(jié)復(fù)雜、設(shè)備投入成本高的困境。
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活模式下,預(yù)制菜以其便捷、高效的特點迅速風(fēng)靡市場,成為餐飲業(yè)與家庭餐桌的新寵。然而,隨著市場需求的爆炸式增長,預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)也面臨著生產(chǎn)效率和成本控制的問題:如何在高效率、大規(guī)模生產(chǎn)的同時,確保產(chǎn)品分裝的數(shù)量精準(zhǔn)性與一致性?其中,小袋裝預(yù)制菜/食材的數(shù)量定量分包是特別容易出錯的環(huán)節(jié)。