从慈溪市工商分局了解到，8月份，慈溪市流通环节食品抽检合格率又有提高，达到99.12%，比7月份上升0.09%。 
      8月份，慈溪工商部门共抽检辖区内农贸市场、批发市场、超市（商场）等136家，检测各类食品17279批次，抽检商品涉及新鲜蔬菜，干制、腌制蔬菜，干果、坚果、炒货，肉禽类，水产类，豆制品等13大类，总体合格率达99.12%。抽检结果显示，盐及调味品、饮料及茶叶、营养保健食品抽检合格率均为100%。进入秋季，市场上鲜活食品的需求开始进入高峰期，本月新鲜蔬菜、肉禽蛋、水产品和豆制品的合格率分别为99.24%、99.51%、99.59%和99.75%，相比上月分别上升了0.16%、0.48%、0.56%和0.48%。 
     8月份，部分食品的合格率相较上月出现了一定幅度的波动。由于夏季气温较高，不法商贩为了延长食品的保存期或是提高食品的卖相，往往会超量添加防腐剂。抽检结果显示，干制、腌制蔬菜和干果、坚果、炒货的合格率分别为97.8%和96.4%，相比上月分别下降了0.5和0.7个百分点。 
    此外，在8月份的定量检测中，抽检蜜饯、纯净水、调味品、白木耳、枸杞等食品105批次，检出不合格食品有30批次。尤其是有两家企业生产的纯净水菌落总数、霉菌、酵母菌三项指标均不合格，目前掌起工商所已对1万桶不合格纯净水进行封存。