我省出台了《青海省质量兴省工作实施方案》,对食品、药品生产和加工行业进行了严格的规范。
《方案》要求食品生产、加工企业必须取得食品生产许可证,小作坊必须100%签订食品质量安全承诺书,超市和中小餐饮单位的餐具消毒、生熟加工分开、防蝇防尘防腐率都要达到100%,重点食品出口企业要通过食品安全管理体系认证;要进一步推进农村、牧区药品“两网”建设工作,力争到2013年实现农牧区乡、村、牧委会药品供应网和监督网的全覆盖;以中藏药为重点,加快中药材生产质量管理规范基地建设,进一步推动药品种植、采集、加工一体化工作进程,开发一批中藏药新品种;药品生产、经营企业要全部通过药品生产质量管理规范、药品经营质量管理规范认证,药品监督抽验合格率要达到90%以上。
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